Ez a desszert tényleg nagyon gyorsan elkészíthető, és sokféleképpen, sok féle gyümölccsel is variálható. Tökéletes, ha hirtelen mondjuk vendégek jönnek, de nincs idő hosszabb előkészületekre.   Én most málnával készítettem, de eperrel, barackkal, meggyel is ugyanolyan finom. Hozzávalók: 250 ml habtejszín 250 gr túró egy tasak vaníliás cukor 1 ek porcukor (vagy ízlés szerint lehet több is) 1 marék málna A tejszínt laza habbá vertem, hozzáadtam a porcukrot, aztán belekevertem a túrót és a vaníliás cukrot. Végül elkezdtem belekanalazni a pohárba és mindig adtam hozzá egy kis málnát. Ha azt szeretnénk, hogy a málna szép csíkos réteget képezzen, egy részét összeturmixolhatjuk és akkor rétegenként kell a pohárba kanalazni. Pár órára…